桑葚泡酒的比例通常为1：5至1：10，即1份桑葚配5至10份白酒。桑葚泡酒的比例可根据个人口味、酒精度数需求及桑葚成熟度调整，常见影响因素有桑葚甜度、白酒类型、浸泡时间等。新鲜桑葚含糖量较高时，可适当减少桑葚比例至1：8左右，避免酒体过甜。