桑葚泡酒的制作方法主要包括选材处理、容器消毒、比例调配、密封浸泡、过滤装瓶五个步骤。一、选材处理选择新鲜饱满的桑葚果实，剔除腐烂变质部分，用淡盐水浸泡十分钟后流水冲洗干净，自然晾干表面水分。桑葚果柄可保留部分以增加风味，但需注意去除枝叶杂质