桑葚泡酒具有滋阴补血、生津润燥、明目安神的功效，适合肝肾阴虚、津伤口渴、失眠多梦等人群适量饮用。桑葚酒的主要作用包括改善贫血、缓解疲劳、抗氧化、保护心血管、增强免疫力等。一、改善贫血桑葚富含铁元素和天然色素花青素，与白酒浸泡后更易被人体吸收