桑葚泡酒后一般不需要捞起来，可以继续浸泡以增强风味和药效。桑葚酒具有滋补肝肾、生津润燥等功效，适合适量饮用。桑葚在酒中持续浸泡能够使有效成分充分溶出，如花青素、维生素C等抗氧化物质会随时间缓慢释放。传统制作方法中，桑葚与酒的比例约为1：2，