桑葚泡酒不需要晒干，新鲜桑葚和晒干的桑葚均可用于泡酒。桑葚泡酒的方法主要有直接使用新鲜桑葚、清洗后晾干表面水分、与冰糖或白酒按比例混合、密封保存、定期摇晃等。桑葚泡酒时使用新鲜桑葚能保留更多营养成分和天然风味，尤其是维生素C和多酚类物质。新