桑葚泡酒以新鲜桑葚与纯粮白酒按1：3比例浸泡最佳，需注意选材处理、容器消毒、浸泡时间、储存条件、饮用禁忌等关键环节。1、选材处理选择成熟饱满的紫黑色桑葚，剔除腐烂变质果实，用淡盐水浸泡十分钟后流水冲洗，自然晾干表面水分。桑葚果柄可保留部分以