泡酒口感较好的水果主要有桑葚、杨梅、青梅、柠檬、樱桃等。这些水果酸甜适中、果香浓郁，与酒精融合后能产生独特风味，且多数具有养生价值。1、桑葚桑葚含丰富花青素和有机酸，泡酒后呈深紫红色，口感醇厚回甘。桑葚酒有滋阴补血功效，适合搭配40-50度