预防血液病可通过饮食调理增强体质，推荐黑木耳、红枣、猪肝、菠菜、胡萝卜五种食物。黑木耳含铁量高促进造血，红枣补气生血，猪肝富含维生素B12，菠菜补充叶酸，胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于血细胞生成。1、黑木耳：黑木耳被称为“素中之荤”，每100