15个月宝宝一般不建议吃葱姜蒜。葱姜蒜属于刺激性食物，可能对婴幼儿娇嫩的胃肠黏膜造成刺激，导致消化不良或不适。葱姜蒜含有挥发性硫化物和辛辣成分，婴幼儿的消化系统发育尚未完善，胃肠功能较弱。这些成分可能刺激胃黏膜，引发腹痛、腹泻或呕吐。葱姜蒜