虾线就是虾的消化道，在虾的背部，有的颜色很黑，有的颜色很淡，这和其中的脏东西有关系，在烹饪的时候虾线会影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，所以有的人会去除虾线，下面我们就一起来看一看小龙虾怎么去掉虾线吧！