秋季餐桌上的常客一定不能少了河蟹，河蟹味美柔嫩，蛋白质丰富，是很多人喜欢的淡水产品之一，因为河蟹常年穴居在江河湖沼中，是一种离不开水与泥的甲壳动物，一旦离开了适宜的环境，很容易死掉，那买回的河蟹死了能吃吗？