人体很多营养物质是不能自身合成的，需要从外界获取，不饱和脂肪酸就是其中一种，因此，被称为必须脂肪酸，医学上的脂肪酸就是不饱和脂肪酸的复方制剂，适用于不能直接获取不饱和脂肪酸的患者，那么这脂肪乳的功效与作用都有哪些呢？