牛肉和羊肉哪个热性大(牛肉和羊肉哪个适合减肥吃)

羊肉热性更大。

羊肉性温,牛肉性温,从中医的角度看,羊肉热性更大。

但从营养学角度来说,羊肉提供热量要比牛肉需多,并且含有脂肪也更多一些,吃同样多的牛肉和羊肉,在体内产生热量比照羊肉会更大,也就意味着对身体的热性更大,多吃可引起人上火,发生面红眼赤、口唇干裂、口苦燥渴、口角糜烂、咽喉疼痛、牙龈出血、身热心烦、尿少便秘、舌红苔黄等不适。

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