排骨汤热量高吗(排骨汤热量不高)

骨汤热量不高。

骨汤营养全面,含有大量蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨粘蛋白、骨胶原蛋白等,具有较高的食用价值。排骨汤的关键食物是排骨,100克排骨热量为278卡路里,属于肉中等水平,但骨汤含有大量水,如果汤更多,那么平均热量不高。

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