粉丝用冷水泡还是热水(粉丝用冷水泡还是热水泡)

温水最好。

想要煮出来的粉丝口感好的话,建议应用温水泡会比较好。因为如果直接用热水泡的话,粉丝就会很快被泡软,且粉丝还容易黏在一起,这样去煮的话粉丝就很容易被煮断。此外也不建议应用冷水来泡,因为用冷水粉丝并不能很好的被泡开,建议应用50摄氏度左右的温水来泡粉丝最合适。

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