胖大海泡水后软软的部分可以吃吗(梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子)

能吃。

胖大海是梧桐科肥大海的干燥完美种子。它的表面果皮很薄,很容易脱落,而中层果皮很厚,遇水时会膨胀成海绵状。用热水冲泡后,表面的软果部分可以食用,但不要吞下整个胖大海。因为胖大海泡茶时,几乎所有的有效成分都融入水中,喝胖大海水就可以了。如果吃整个种子,可能会对食道造成一定的损害。

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