小米粥养胃还是伤胃正常人适量食用小米粥会有很好的养胃功效

有所不同。

中医讲，小米有健脾和胃、补益肾气、清热解毒效果，在熬制小米粥时会有一层粥油，而这层物质对胃黏膜有很好的缓冲作用，而且小米中富含维生素B族、膳食纤维，食用后能促进消化。

正常人适当食用小米粥后会有很好的养胃作用，

但对于患有胃肠道疾病的人而言，食用小米粥反倒会不利于养胃，由于小米属于酸性、微凉性食物，而小米粥会稀释胃液，从而导致胃液代谢提升，针对患有胃部疾病的人来说可能会加重病情。

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