酸梅汤桂花可不可以一起煮(熬好之后的酸梅汤还可以放在冰箱里面冰镇后再饮用)

不建议一起煮。

酸梅汤中含有干乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖等主要成分,其中桂花必须在酸梅汤煮沸前5分钟倒入。

否则,如果放得太早,不仅酸梅汤的味道会变苦,桂花也会因为热而变色。它看起来不太好。煮好后,酸梅汤可以放在冰箱里冷冻后再喝,这样味道会更好。

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