薏米煮之前需要炒熟吗(薏米不管炒不炒熟都有去湿热的作用)

薏米无论炒不炒熟都有去湿热的功效。

薏米性味寒性,具备利水渗湿、祛湿除风、清热解毒功效,可是未经过炮制的薏米,食用过多会伤肝脏,伤元气,对身体不好。而炒熟的薏米性味转平,食用不伤害身体,但是用炒熟薏米去湿热比较好。

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