藏红花可不可嚼着吃(藏红花可以干嚼食用吗)

能干嚼食用。

藏红花作为药材,其成品为干制品,干咀嚼也可以,类似于枸杞,但干咀嚼要非常注意剂量,每天剂量不能超过5克,否则容易刺激胃、血管、神经等,引起胃绞痛、精神障碍、失眠兴奋等不适症状。

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