银耳几分钟可以煮熟(银耳几分钟可以煮出胶)

根据烹饪设备来决定。

如果高压锅煮银耳,时间慢,一般10分钟煮银耳,电饭煲煮银耳需要1-2小时煮,如果电炖锅煮,时间长,通常需要3-4小时煮银耳胶,变得粘可口。

以上都是银耳汤的烹饪时间。如果银耳凉拌食用,不需要煮成胶体,只需在沸水中煮3-5分钟,然后取出冷水预留凉拌即可。

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