杨梅酒怎么泡制(杨梅酒原料杨梅350克、白酒500克)

杨梅酒

原料

杨梅350克,白酒500克,冰糖100克。

做法

1.将杨梅洗净,用盐水浸泡15分钟,再用清水洗净;

2.将洗好的杨梅自然晾干,先后轻轻放入玻璃器皿中;

3.按一层杨梅和一层冰糖的顺序堆放,倒入白酒中(白酒不应超过杨梅);

4.外盖拧紧密封,放置阴凉通风处;

5.酿造15~25天即可饮用。

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