土茯苓煲汤颜色那么红怎么回事用土茯苓煲汤煲出来的汤颜色呈红色的话可能是因为用的是红土茯苓
1.如果用土茯苓汤煮出来的汤颜色是红色的，可能是因为用的是红土茯苓。因为土茯苓有白茯苓和红茯苓，红土茯苓煮出来的汤是红色的。
2.也可能是土茯苓被氧化了。土茯苓干燥后颜色变浅，但切割后容易氧化。因此，切面为白色至浅红棕色，汤可能为红色。
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